Va de vinos (2)

Hoy hablare de otro vino que probamos el domingo, se trata del "Vega de Yuco", un Malvasia seco del 2008, es un vino blanco que entra muy bien fresco, con bastante cuerpo, no es como otros vinos blancos que he probado que parecen que estén "aguados", no es que sean malos , sino que en la boca parecen flojitos, como si fuesen agua. Este vino es el buque insignia de la bodega, que se encuentra en Masdache, población dentro de la zona de "La Geria", unas de las zonas mas importantes en cuanto a cultivo, podéis encontrar mas informacion sobre la bodega aqui . Por lo que tengo entendido "geria" es la forma de cultivo de la vid, en esta zona las plantas se ponen en un hoyo circular que las separa unas de otras, la separación depende de la capa de lapilli o picón, en esta zona puede llegar hasta los tres metros de hondo y las plantas se pueden llegar a separar hasta cuatro metros, también podéis encontrar información sobre los cultivos aquí.