jueves, 17 de noviembre de 2011

Al rico licor de... cactus

En esta isla tenemos de todo, volcanes, parajes naturales extremos, buenas playas, turistas, buenos vinos, malos servicios, políticos y empresarios corruptos, paro, precios mas caros con la escusa de la insularidad... y licor de cactus...

Tuno indio / Fuente
 Si, habéis leído bien... licor de cactus destilado de los tunos indios, el fruto de la tunera o chumbera que existe en Lanzarote. Licor con un 18% de volumen de alcohol, color rojo intenso y un poco dulzón. Fresquito entra muy bien, pero no se puede fiar uno de eso, que luego los licores dulces suben muy rápido a la cabeza.


Licor realizado en la isla, concretamente en Tahiche por Bernardo´s Mermeladas S.L., lo podéis encontrar en algunos de los supermercados existentes aquí, en una de las cadenas de la isla, la botella de litro sale a un poco mas de 12 €, la de 0,1 L. que es la que podéis ver en la foto vale sobre los 4,30 €. En la otra cadena de supermercados que existe aquí, tenéis la botella pequeña a 3,95 €.

Si solo queréis probarlo, os recomiendo antes comprar la botella pequeña, antes de coger la de litro, y poder decidir si os gusta o no. A vuestra salud.

miércoles, 16 de noviembre de 2011

Gluckauf, primer petrolero de alta mar

 Siguiente articulo de "Historias desde una isla" que integro en el blog para que se puedan leer aqui...

El transporte de cargas en los buques ha ido evolucionando conforme a sus necesidades y el material constructivo de estos, en los barcos de madera se dejaban las cubiertas libres para poder amarrar las cargas al navío y que no se moviesen. Con la introducción del hierro en los barcos, se pudo empezar a construir según las necesidades especificas e ir especializando los navíos a las diferentes cargas a transportar.

El "Gluckauf" / Fuente


A finales del siglo XIX el petróleo se transportaba el buques normales, cargado en barriles y estibado en bodega, su uso casi era exclusivo para el servicio de los faros, debido a su escasa demanda, su transporte de forma tradicional no representaba un gran problema. Con la invención de los motores Diesel y de explosión interna, y su despegue en el uso de estos, la demanda se incrementa notablemente, siendo necesario otro tipo de transporte que no sean barriles.

Detalle del buque / Fuente


En 1886 se construye el primer barco especializado en el transporte de petróleo el "Gluckauf". Bastaran dos décadas, de 1886 a 1906 para que el 90 % del transporte de petróleo se realize en este tipo de barco, abaratando en precio del petróleo en Europa a la mitad.

En un sello de Paraguay / Fuente


El "Gluckauf" fue el primer barco especializado en el trasporte de crudo, con 91,40 m. de eslora, 10,60 m. de manga, 9,36 m. de calado, y un peso de 2318 t., poseía 14 tanques en los que podía albergar 3000 t. de petróleo. Llevaba un motor de vapor de 1000 psi. y velas auxiliares, llegando a alcanzar 10,5 nudos de velocidad. Con su construccion se revoluciono el transporte del petróleo siendo todo un éxito su forma de llevar el crudo. Esto causo gran inquietud entre los estibadores de puerto y los fabricantes de barriles por la posible perdida de puestos de trabajo, por lo que no fue bien recibida su puesta en marcha, incluso con intentos de boicot por parte de los afectados.

Dibujo del buque / Fuente


La vida del "Gluckauf" fue corta, en 1893 encalla en la costa deNueva York, en la isla Fire, debido a una espesa niebla y fallos en la navegacion del buque. Se intento reflotarlo aligerándolo del lastre pero se fracaso en ello, después de varios intentos se hunde definitivamente.

El "Gluckauf" encallado / Fuente

Este primer barco dio paso a la era moderna del transporte de crudo, que desde entonces no pararía de aumentar en tamaño de los buques y cantidad de carga, hasta llegar a nuestros días, con los buques de doble casco para prevenir desastres ambientales, en la medida que nos deja la tecnología y la madre naturaleza.

                The North East




martes, 15 de noviembre de 2011

La Cochinilla... Lanzarote... y la asociación Milana

Lanzarote es conocida por ser un destino de turismo, buen tiempo practicamente todo el año, playas para el baño y el surf, formidables paisajes hechos por las ultimas erupciones de hace 200 años, haber sido residencia de un gran artista plástico, (Cesar Manrique) y de un gran escritor, (José Saramago), poseer una de las concentraciones mas numerosas de volcanes en una isla... pero... ¿es conocida por la Cochinilla?... Vamos que todos lo sabéis... la cochinilla, ese bichito del que se saca ese tinte rojo tan fuerte de color y que precisamente se llama "rojo cochinilla".

Objetos y telas teñidos con la cochinilla

La cochinilla es un insecto que se establece en las tuna o chumberas, con unos seis milímetros de largo, se podría confundir con unas simples manchas blancas en las chumberas. La cochinilla se adhiere a las planta y se alimenta de ella, expandiéndose de forma natural por ella.

Diversas telas y trabajos teñidos

Para que su expansión sea mas rápida los agricultores reparten una bolsas llenas de cochinillas madre que se encuentran desovando. Las mas jóvenes pasan a través de la tela que es lo suficiente porosa para permitirlo y se cogen a la planta. Para que alcancen su momento ideal para recolectar deben pasar entre 60- 70 días. En ese momento se recolecta con una especie de cucharas con mango largo para poder hacerlo sin que molesten las hojas de las tunas.

Objetos de madera coloreados

Pequeños cepillos con diferentes colores obtenidos del rojo original

Su tiempo de secado oscila entre 10 y 20 días, siendo necesario para conseguir 1 kilo de cochinilla seca, entre 3 y 3,5 kilos de insectos vivos. Se guarda en sacos, donde pueden tener un largo tiempo de almacenamiento hasta su transformación en colorante.
Actualmente la producción de este colorante en Lanzarote se ha reducido mucho debido a la gran producción de Perú, que acapara casi el 90% de la producción y a precios mas bajos de los de aquí. Quedan algunas explotaciones en la zona de Mala y Guatiza a nivel familiar y como complemento económico.

En color violeta

En color rojo

En todo esto esta la asociación Milana, la cual quiere promover la recuperación de esta actividad agrícola, se quiere promocionar las plantaciones y el conocimiento de este colorante natural buscando nuevas aplicaciones. Debido a su poca rentabilidad económica actual, se quiere animar a los propietarios de las fincas, a explotar estas en varias vertientes, hacer uso turístico de ellas con visitas guiadas para explicar su proceso de explotación, aprovechar los frutos de las tuneras y otros usos de las plantas.

Pequeño dibujo en color violeta

También se quiere promocionar que el artesano local utilice los tintes obtenidos en la fabricación artesanal de muebles, ropa y diversos objetos, con el abanico de colores que se pueden obtener al procesar en color natural rojo con diferentes productos químicos.

Las fotos del post son de la XXIII  feria de artesanía de Mancha Blanca 2011, que se realiza junto a la romería de la Virgen de los Dolores, patrona de la isla. La historia popular dice que la sacaron en procesión, y detuvo el avance de las lavas de las ultimas erupciones en la isla justo donde se haya su santuario.
En este interesante reportaje fotográfico de Dèsirée Martín podéis ver las plantas y el proceso de la cochinilla realizado por Chana, antigua maestra de la escuela de Mala, y Juan Cazorla, biólogo, técnico del Cabildo de Lanzarote y precursores de este movimiento para recuperar este cultivo tan tradicional de la isla y poder mantener un paisaje único.

En primer plano, caja de cochinilla seca y diversos objetos para su proceso

Mi "rubio" tiñendo una linea del cesto de la mano de Juan Cazorla

Juan Cazorla acabando el trabajo

                Univisión noticias
                Dèsirée Martín blog

viernes, 11 de noviembre de 2011

Viernes chistoso (41/ 2011)

- Llega un tipo una noche a un hotel y pide una habitación...

- El encargado... ¡¡¡mire!!!... solo nos queda una cama en un cuarto compartido... pero que nadie la quiere porque el otro huésped ronca muy fuerte...

- El hombre... el caso es que estoy demasiado cansado... así que compartire la habitación...

- A la mañana siguiente... el encargado...

- Buenos días caballero... ¿¿¿a dormido bien???...

- Perfectamente... como un angelito... el que no durmió fue el señor de los ronquidos...

- ¿¿¿Y que le paso al señor de los ronquidos para no dormir???...

- Tal como entre en la habitación le di un besito en la mejilla... una palmadita en la nalga... y le dije "hoy en cuanto te duermas... ese culito sera mio"... y se ha pasado toda la noche con los ojos abiertos... y el culo pegado a la pared...